チョコチップ･クッキー、レシピのお値段は$250.00 [お菓子・デザート]
http://www.kolisinn.com/office/office077.html
面白い話でしょう！
どうやらこのニーマン･マーカスのクッキーの話は、ネット上で大そう有名な伝説のよう。。。
わたしは、別のサイトでこの話の存在を知ったのですが、幸運にも、そこを出発点に、素晴らしいレシピを惜しみなく公開されているＡｎｙｒｅｃｉｐｅさんのサイトに辿り着いたのです。
ところで、前述の記事（亡義父の教え）に頂いたＡｎｙｒｅｃｉｐｅさんのコメントによると、私が彼女のレシピを発見するきっかけになったまさにそのサイトで、なんと、ご本人がご自分のサイトを発見されたとのこと！
ネットの世界は、なんとも摩訶不思議ですね。
これがそのチョコチップ・クッキー。
使わせていただいたＡｎｙｒｅｃｉｐｅさんによるレシピは完璧です！ス○ラおばさんのクッキーに匹敵、いえそれ以上！！
余談ですが、↓を発見。当のニーマン･マーカスは流石ですね！
http://www.neimanmarcus.com/store/service/nm_cookie_recipe.jhtml
2006-04-27 18:06
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コメント(10)
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FAHさん、こんばんわ。
さぞびっくりなされたでしょうね。
これほど縦横無尽に走るネットの中で、出会えるチャンスってごくごくわずかなのに。
偶然か、必然か、私は必然性を感じちゃう。
by noririn_kb (2006-04-27 20:53)
それは素晴しい、私も是非、知りたいです。私は以前、カナダの女の子から、カウボーイクッキーという、チョコチップ、オートミール、ショートニングetcのクッキーで似た出来上がりになるのを教えてもらったのですが・・・・
by pomme (2006-04-27 21:03)
＞のりりんさん、こんばんは。
＞偶然か、必然か、私は必然性を感じちゃう。
そうそう！
出会うべくして出会った。素敵ですね。
by FAH (2006-04-27 21:45)
＞pommeさん、こんばんは。
そのサイトというのはこちらです。http://www.bergamot.com/archives/eueeen/ivy/index.html
この中の、日本語のレシピといのが、まさにAnyrecipeさんのレシピです。
偶然の産物にしては、素敵過ぎますっ！
カナダの女の子のレシピ。。。あらっ、お味は・・・。＾＾；
by FAH (2006-04-27 21:56)
おもしろいお話。しかもすっごくおいしそうなクッキー。
今度試してみよーっと♪
by ぽんこ (2006-04-27 22:46)
＞ぽんこさん、はじめまして。
nice&コメントをありがとうございます☆
このお話面白いでしょう～！
本家のニーマンが、チェーン･メールに対抗して、レシピを作ってしまうところが、憎い！！
クッキー、ぜひお試しくださいネ♪
by FAH (2006-04-28 10:49)
FAHさん、レシピ比べました。かなり似てます。もう少し、素朴だけど。私なりに、ならったより、糖分を減らしたり、カップ計量をグラムに換算しましたが。以下のレシピです。時々、レーズンを入れたり、コーンフレークを入れたりしてみます。薄力粉200ｇ、B.P,小匙1/2、重曹小匙1、卵２個、ブラウンシュガ160ｇー、ショートニング180ｇ、バニラオイル、ﾁｮｺﾚｰﾄﾁｯﾌﾟｽ120ｇ、オートミール70ｇ
by pomme (2006-04-28 20:21)
＞pommeさん、こんばんは！
レシピ、似てますね！
バターは、ショートニングで代用するんですね。
入れるものによって、雰囲気が変わって楽しそうですね。
紹介してくださって、ありがとうございました～♪
by FAH (2006-04-29 00:39)
またまた、お返事、ショートニングは代用と言うより、アメリカのクッキーはショートニングが多いみたいです。さくっとした感じで、軽く焼けます。健康にも少しはましかな。
by pomme (2006-04-29 10:20)
＞pommeさん、おはようございま～す。
そうですね、アメリカンタイプのクッキーには使われていますね。
藤野真紀子さんのレシピではバターと半々になっています。
１００％のレシピっていうのは、初めてです！焼き上がりは、かなりサクサクなんでしょうね。
by FAH (2006-04-29 11:12)